sexta-feira, 28 de outubro de 2011

Receita com Broto de Ervilha

Nossa primeira receita com Broto de Ervilha:
1) Produza os brotos de ervilha e faça a colheita quando estiverem com cerca de 2 centímetros;
2) Lave bem em água corrente e escorra;
3) Refogue ligeiramente com manteiga;
4) Acrescente Shoiu;
5) Sirva como salada ainda morna.

domingo, 16 de outubro de 2011

Adubação orgânica (1)

Estes são os adubos orgânicos que utilizamos atualmente na Horta Doméstica:
  • Humus de minhoca
  • Composto orgânico da composteira
  • Esterco de vaca
  • Esterco de aves
  • Calcário
  • Fostafo Yorim
  • Torta de mamona
  • Farinha de osso autoclavada